Wednesday, 13 April 2016 01:54

Barbarum: Ένα διαφορετικό coctail bar από τα άλλα...(20 pics)

Newsroom

To Barbarum είναι ένα πολύ διαφορετικό coctail bar που έχει την δική του ταυτότητα, στην νύχτα της θεσσαλικής πρωτεύουσας...

Το barbarum ακολουθεί τους κανόνες του σύγχρονου bartending, αγγίζει τα «σύνορα» της μαγειρικής και σου προσφέρει όχι μόνο κλασσικά cocktails, αλλά ιδιαίτερες γεύσεις αυτών από ρόκα, παντζάρι, μπέικον, μαρμελάδες και μια σειρά από υλικά που μέχρι πρότινος δεν μπορούσες να φανταστείς ότι πίνονται.

Ο bartender Ντόννε Δελιόπουλος μέσα από τις σπουδές του στον τομέα των τουριστικών επαγγελμάτων, τη μακρόχρονη επαγγελματική του εμπειρία, τις συμμετοχές και τις αντίστοιχες διακρίσεις σε διαγωνισμούς, τα σεμιναριακού τύπου ταξίδια στην Ελλάδα και το εξωτερικό, αλλά και τη βαθιά αγάπη του γι' αυτό που κάνει προσπαθεί να σε μυήσει στον μαγικό κόσμο του cocktail.

Η τεχνοτροπία του φθαρμένου τοίχου, τα παλιά αντικείμενα, τα ιδιαίτερα σκεύη σερβιρίσματος και οι υπόλοιπες vintage αναφορές σε ταξιδεύουν στη δεκαετία του '60 όπου οι άνθρωποι τότε διασκέδαζαν σε χαλαρούς και αρκετά ατμοσφαιρικούς χώρους.

Παράλληλα, ένα ευρύ φάσμα μουσικής κινείται ανάμεσα σε funky, Jazz, bossa nova και house ήχου


Ακόμα κι αν δεν καταφέρεις να βρεις το δικό σου αγαπημένο ανάμεσα σε μία ποικιλία των 25-30 του καταλόγου, ο Ντόννε Ντέλι θα προσπαθήσει να διερευνήσει το προσωπικό σου γευστικό προφίλ και να χτίσει από την αρχή ένα cocktail με βάση τις δικές σου προτιμήσεις.

To barbarum βρίσκεται στον πεζόδρομο της Φιλελλήνων 65, στον Λόφο Φρουρίου στην Λάρισα και σας καλεί να δοκιμάσετε τις γεύσεις του coctail σε μια άλλη διάσταση με πολύ μεράκι αλλά και τέχνη.

To barbarum είναι καθημερινά ανοικτά και γεμάτο εκπλήξεις.

Είναι σίγουρο ότι εαν πας μια φορά θα το ερωτευθείς και θα γίνει αυτόματα το στέκι σου, στις νυχτερινές σου εξόδους....